果壳活性炭的吸咐可分成物理学吸咐和有机化学吸咐。物理学吸咐关键产生在壳层活性碳中含有的孔隙度中，用以除去水和空气中的残渣。这种残渣的分子直径务必低于壳层活性碳的直径。不一样的原材料和制作工艺造成 不一样的微孔板构造、不一样的比表面和壳层活性碳的直径，合适不一样的规定。
果壳活性炭不但带有碳，并且在其表层还带有官能团异构，这种官能团异构与被吸咐的化学物质产生反映，促使被吸咐的化学物质经常会出现在果核层活性碳的表层。物质中的残渣根据物理学吸咐和有机化学吸咐持续进到壳活性碳的多孔材料，减少了壳活性碳的吸咐对比度和吸咐实际效果。饱和状态珍珠贝活性碳活性和再造，以修复其吸咐工作能力和再运用工作能力。
果壳活性炭可用于空气净化、供水、废水处理，可用于分离或捕集空气和水介质中的杂质。 颗粒壳活性炭和粉末活性炭具有相同的处理效果，可用于水处理。 颗粒碳不易流失，具有可再生、可再利用等优点，用于水处理工艺，污染小，操作连续。 粉状碳不容易回收，是一次性的，用于间歇性污染严重的水处理工艺。 水处理用果壳活性炭的孔隙和电介质材料都已经开发出来，需要满足吸附容量大、吸附速度快、机械强度好3个要求。 在上述特性的基础上，粒径越小吸附效果越好。
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